Vida

Los restaurantes con estrella Michelin más baratos de España (y del mundo)

@nickkarvounis / Unsplash

Un buscador de viajes ha elaborado un ranking con los 50 restaurantes más baratos:

· El primer puesto lo ocupa un restaurante de Singapur, en el que puedes comer por menos de dos euros

Un buscador de viajes ha elaborado un ranking con los 50 restaurantes más baratos:

· El primer puesto lo ocupa un restaurante de Singapur, en el que puedes comer por menos de dos euros

Pasan los años y surgen aplicaciones y webs online que hacen distintos tipos de ponderaciones, pero la Guía Michelin sigue siendo un pequeño referente para señalar algunos de los mejores restaurantes del mundo. En la edición de 2018, la Guía concedió estrellas a 195 restaurantes, 159 con una estrella, 25 con dos y 11 con tres.

De todos ellos, el buscador de viajes Traveloka ha elaborado un ranking con los 50 restaurantes más baratos del mundo con, al menos, una estrella Michelin. Destaca que dos restaurantes españoles están entre los 50, uno de ellos logrando el noveno puesto. Para ello, no obstante, el buscador no solo ha incluido los precios de los menús degustación, también los de otras opciones que pueda ofrecer el restaurante.

El listado lo lideran restaurantes de Singapur, China o Japón, pero en el puesto 43 aparece el primero de los restaurantes españoles, La Cabra, ubicado en Madrid y con estrella desde noviembre de 2014. Se trata de un proyecto del chef Javier Aranda, “donde el producto es el protagonista para crear una cuidada cocina de autor”. El ranking destaca el precio para comer a la carta: 57,30 dólares (unos 49,70 euros).

El noveno puesto es para L’Antic Molí (El antiguo molino), un restaurante ubicado en Ulldecona, Tarragona, en el que destaca su cocina de mercado y creativa. El precio por un menú de almuerzo rondaría los 14,50 euros.

El primer puesto del ranking es para el ‘Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle‘ de Singapur, un famoso puesto de ‘streetfood’ especializado en pollo estofado con arroz y en él se pueden probar sus delicatessen por menos de dos euros.

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Publicada por Liao Fan Hawker Chan Singapore en Lunes, 26 de marzo de 2018

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    Por Eslang

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